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EASYLIGHT Preparato per Plum Cake

Preparato in polvere per prodotto da forno contenente amido resistente, inulina ed edulcoranti. Contiene circa 10 porzioni.
Contenuto della confezione: N 1 busta da 285 grammi, N 1 busta da 81 grammi


[PREPARAZIONE DEL PLUM CAKE]

Necessario per la preparazione –
Busta grande da 285 g del preparato in
polvere per Plum Cake - Busta piccola da 81 g del preparato in polvere per Plum Cake
-3 uova medie
- 1 vasetto di yogurt non dolcificato da 125 g
- 150 grammi di olio di semi

Versare in una terrina le uova ed il contenuto della busta piccola di preparato in polvere per Plum Cake. Montare il tutto con le fruste elettriche a velocità massima fino a quando non si ottiene una crema soffice e spumosa. Aggiungere lo yogurt, l'olio ed andare avanti a miscelare a velocità minima, aggiungendo gradualmente il contenuto della busta grande avendo cura di setacciarlo con un colino. Miscelare, sempre con frusta a velocità minima, fino a quando il composto è omogeneo e senza grumi.
Versare il composto in una casseruola o in una teglia antiaderente. In alternativa utilizzare spray staccante sulla superficie della teglia, o rivestirla internamente con carta forno. Infornare nel ripiano più basso in forno statico a 170 gradi oppure in forno ventilato a 150 gradi per circa 45 minuti. Prima di sfornare controllare con uno stuzzichino o con un coltello la cottura. Il tempo e la temperatura di cottura ottimali potrebbero variare leggermente da forno a forno oltre che dipendere della teglia scelta. Prima di estrarre il plum cake dalla casseruola, o prima di affettarlo, attendere che si sia raffreddato completamente.

Prezzo  

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Quantità  

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INGREDIENTI
Busta da 285 grammi amido resistente di frumento, Glutine – Edulcorante eritritolo, emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante: (pirofosfato disodico, sodio bicarbonato, amido di frumento), sale.
Busta da 81 grammi – fibre (Fruttoligosaccaridi Inulina), umidificante (Sorbitolo), aromi (Vanillina), edulcoranti (Sucraloisio).

*Preparato secondo le istruzioni, aggiungendo olio di semi, uova e yogurt non dolcificato


INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI per 100 g
Energia: Kj 1381
kcal 329
Grassi: g 23,62
di cui:
-Acidi grassi saturi: g 4,19
Carboidrati: g 9,71
di cui:
-Zuccheri: g 1,76
-Polioli: g 5,66
Fibre: g 29,55
Proteine: g 6,87
Sale: g 1,09

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